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CARTE DES VINS

vins rouges

Mareuil rouge, château de Rosnay (fief vendéen) 19,00€
(Robe rouge légèrement évolué. Au nez, de petits fruits rouges très mûrs presque confiturés et violette.
En bouche, des arômes de fruits des bois et poivre léger avec une touche de cuir en finale).
Madiran maestria 26,90€ - 5,00€
(Robe pourpre et profonde, qui dévoile la fraicheur du vin.
Nez élégant et ouvert, aux arômes de cassis et de mûre. Bouche charnue, marquée par les fruits noirs et des notes
poivrées, laissant place à une expression aromatique riche et gourmande).
Saumur Champigny, Domaine de Nerleux 21,00€ - 4,00€
(Arômes de fleurs (iris, violette), fruits rouges (fraises, framboises, groseilles), bouche équilibrée et structurée
avec des tanins soyeux).
Cote du Rhône les beaux gosses 23,50€ - 5,50€
(Au nez, des arômes d’épices (réglisse, poivre) et de fruits rouges. En bouche, les tanins sont dominés par le fruit
, gourmand avec une belle intensité).
Morgon beaujolais 33,00€
(Robe grenat profond, arômes de fruits mûrs à noyaux : cerise, pêche, abricot, prune… c’est un vin riche, charnu et
puissant qui se bonifie avec le temps).
Vins blancs

Muscadet de nantes 17,00€ - 4,00€
(Un vin blanc sec aux arômes floraux et fruités).
Mareuil blanc (fief vendéen) 20,00€
(Vin blanc sec, léger, aux notes florales, d'agrumes et de pommes vertes).
Cote de cascogne Domaine de Joy 19,00€ - 4,50€
(Légèrement sucré, c'est aussi un vin blanc très fruité avec des arômes d'ananas, de poire et de la fraîcheur
en fin de bouche).
Petit chablis Passy le clou 35,00€ - 6,50€
(Au nez, on trouve une grande richesse aromatique portée sur les agrumes, avec toutefois une trame minérale.
L'attaque est franche et fraîche, accentuant son côté citronné et ses notes de pamplemousse, tout en restant
équilibrée avec une belle finale très persistante).
vins rosé

San pieru, IGP Ile de beauté rose 16,00€ - 4,50€
(offre un bouquet de parfums fruités bien équilibrés. Sa subtilité, sa tension et sa fraîcheur laissent place à des notes
de baies rouges et de fleurs sauvages).
Mareuil rosé, château de Rosnay (fief vendéen) 20,00€
(Des notes de fruits mûrs légèrement acidulés, une couleur rose dorée).
Côte de Provence les Jolies filles 30,00€
(aromatique et bouqueté aux notes de fruits à chair blanche, de fenouil et de tilleul).
IGP MEDITERRANEE A l’ombre du pin 19,00€ - 4,50€
Un rosé d'apéritif franc et plaisant qui s’inscrit bien dans l’authenticité de la cuisine méditerranéenne . Vif, facile à boire , légères notes épicées

Vins au pichet
Rouge MERLOT antique (Vin souple et onctueux aux arômes de fruits rouges intenses)

au verre 3,00€ - pichet 25cl 4,50€ - pichet 50cl 7,50€
Sauvignon vigne antique (Attaque vive et rafraîchissante. Vin intense et équilibré, avec une finale acidulée
sur des arômes de fruits frais et prononcés).

au verre 3,00€ - pichet 25cl 4,50€ - pichet 50cl 7,50€

Gamay rosé, terra ligeria (L’attaque, tout en rondeur, se poursuit par une bouche superbement équilibrée
entre fraicheur et gras. Finale délicieusement fruité agrumes).

au verre 3,00€ - pichet 25cl 4,50€ - pichet 50cl 7,50€